DERNIÈRES INFORMATIONS
DU 04 NOVEMBRE AU 20 DECEMBRE
Nous sommes ouverts sur RENDEZ-VOUS du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 16h.
Visite libre des jardins et dégustation de vins sur RENDEZ- VOUS au 02 47 52 93 12.
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VALMER S'EXPORTE À PARIS !
Retrouvez le Château de Valmer au Salon des Vignerons Indépendants de Paris Porte de Versaills du 28 novembre au 1er décembre.
Informations
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CAVES OUVERTES LES 7 ET 8 DECEMBRE
Les 7 et 8 décembre venez découvrir les caves et les chais habituellement fermés au public ainsi que le marché de Noël de producteurs locaux !
Le programme
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Cépage : 100 % Grolleau
Au chai : Vinification dans des cuves verrées thermorégulées (19°C) et élevage sur lies fines
Dégustation:
- Visuel : belle robe mandarine claire
- Nez : amylique, avec note de bonbon anglais
- Bouche : attaque fraiche, suivie d’une belle finesse couplée à une note légèrement beurrée, final sur acidulité rafraichissante
Caractères analytiques : alcool : 12% sucres résiduels : 2 gr/l.
Mets et vins :
- apéritif
- charcuterie
- viande blanche
- grillades estivales
Temps de garde : 2 à 3 ans.
Service : Frais, entre 8 et10°C.
Médaille d'Or
Concours Général Agricole de Paris 2024
