Château de Valmer - Wines & gardens Certificate of Excellence 2025

Journées mondiales de l'espalier - Mars 2025

L'art de l'espalier est désormais inclus au patrimoine immatériel en France.
-venez le découvrir à Valmer lors de visites uniques.

Le but de ces journées est de célébrer un art qui se
pratique dans le monde entier
qui résulte des multiples petites inventions des
jardiniers au cours des siècles. 

Cet art consiste à
conduire les arbres fruitiers en les palissant sur des
murs (espaliers stricto sensu), ou sur des structures
autonomes dans un jardin (contre-espaliers), ou encore
en petites formes en volume. Cet art permet de produire
les meilleurs fruits possibles à portée de main et permet
aussi au jardinier de mieux veiller à la santé de ses
arbres. 

Aujourd’hui, cet art contribue également à la
réintroduction des arbres fruitiers dans la cité.

 

À cette occasion, Alix de Saint Venant - propriétaire du Château de Valmer et paysagiste - vous propose des visites guidées techniques sur le thème de la taille et du soin apporté aux arbres fruitiers dans le cadre des Journées mondiales de l'art de l'espalier.

Pour en savoir plus sur l'espalier

Le programme :

  • Samedi et dimanche à 11h et 15h : Visite technique sur le thème de l'art de l'espalier en compagnie d'Alix de Saint Venant.

  • Tout le week-end : Visite autonome ou avec audioguide des 5 hectares de jardins labellisés "Jardin remarquable", de la chapelle troglodytique, du parc historique de 60 hectares

  • Dégustation des vins du domaine

Infos pratiques :

  • Les 1er et 2 mars
  • De 10h à 18h en continu
  • Visites sans réservation
  • Tarifs :  12€/pers - 10€/pers (étudiants, personnes en situation de handicap, familles nombreuses) – Entrée offerte pour les moins de 10 ans.